Cadena de Formación de Emprendedores, Valnalon Educa

Proyecto Coolture café

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  Presentación

  

  
  

  Chequeo de mercado:

  ENTREVISTA:

  Antes de definir del todo nuestro proyecto hemos querido cantactar con distintos negocios que creemos ofrecer cosas parecidas al nuestro para chequear el mercado, conocer sus puntos, fuertes y debiles, y ver si tenemos un hueco en el mercado .posibilidad de tener éxito.

  como ejemplo de estos negocios hemos contactado entre otros, con una empresa que tiene las mismas caractéristicas que nosotros queremos tener para nuestro proyecto:

  se trata de un café bohemio/alternativo que ofrece un espacio para ir a relajarte con unos amigos y disfrutar de proyecciones audiovisuales y tambien puedes disfrutar de artistas - amateur son tanto cantante como escritores que están empezando. Muy parecido por tanto a nuestra idea inicial de negocio.

  es una empresa que podia ser una fuerte competidora ya que sus servicios son muy parecidos a lo que nosotros queremos ofrecer. Estuvimos investigando, antes de ponernos en contacto con ella, que medio de publicidad utilizaban, y como no encontramos gran cosa decidimos contactar con la empresa via email para que nos contaran un poco sobre que medios utilizan y saber un poco mas de ellos.

  Para nosotros utilizar esta técnica de estudios de mercado es hacer más real nuestro proyecto. Al menos poniéndonos en contacto directo con otros negocios conocemos el mundo en el que nos movemos y nos damos cuenta de que no es un sueño imposible llegar algún día tener nuestro propio proyecto en marcha y que hacer para conseguirlo.

  
  

  Gracias a este anterior chequeo de mercado, nuestra idea se concreta en un café con un estilo bohemio/alternativo que ofrece un espacio para ir a relajarte con unos amigos y también puedes disfrutar de artistas – amateur. Nosotros cederíamos nuestro local para que presentaran sus trabajos y como plataforma para vender sus productos.  

  Viendo los demás negocios parecidos al nuestro, hemos cogido sus puntos fuertes e intentamos mejorar sus puntos débiles para así hacer un negocio más atractivo y conseguir más clientes. 

  Nuestra empresa  es un espacio "multicultural" donde ofrecemos una serie de miniaturas de elaboraciones dulces y saladas, que luego los clientes pueden adquirir para llevar. Combinado con una amplia carta de cafés, también en versión “portable”. 

  
  

   
  

  Diario

  Proyecto Coolture café

  Centro: IES PRAVIA

  Direccion: martinez de tena, pravia, 33120, Asturias, españa

  Correo Electrónico: proyectoeie2015@gmail.com

  Alumnos/as: 4

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